Doporučil bych ti minimální investici
https://www.ebay.com/itm/Analog-TDS-Sen ... Sw9Ttfexaj
Sice to všude prezentují jako měřič TDS, ale v souladu s mým textem, na který jsem tě odkazoval, je to ve skutečnosti zase jenom měřič EC, tedy konduktometr.
A pak bych koupil
https://www.ebay.com/itm/Digital-TDS-EC ... SwQX1e~nwT alespoň pro orientační nastavení toho analogového snímače pro Arduino. Pamatuj, vše je to o měření vodivosti. V tom tvém odkazu tam človíček jedním měřičem vodivosti měří vodivost a druhým měřičem vodivosti měří TDS, asi to nebude zrovna geniální vynálezce, protože TDS se počítá z EC koeficientem.
Ten analogovej EC metr snad má AC měření, které je nutné na ochranu proti polarizaci elektrod. Při troše snahy si z nerezových svařovacích elektrod můžeš k němu vyrobit libovolnou "říční" sondu.
Rozhodně bych se vůbec nezabýval těma speciálníma selektivníma elektrodama. Jsou drahý, často potřebují referenční elektrody, kalibraci, uchovávací roztoky a pendrek vydržej. V řece životnost maximálně dny. Vodivostní sonda, když ji dobře uděláš, vydrží roky. A jak jsem řekl, nepoznáš, že ti teče potokem zrovna to cyankali, ale s Arduinem bys mohl zachytit opravdu nepatrné změny znečištění vody. Je to vlastně docela pěkná úloha a program klidně budu konzultovat. Jinak už zbývá jen ten pstruh.